بازسازی انواع ظروف گرانیتی ، تفلون ، چدن و سرامیکی
برای محاسبه قیمت بازسازی ظروف دایره ای و مربع، ابتدا دهانه خارجی ( بیرون به بیرون ) ظرف خود را اندازه بگیرید. سپس از لیست های زیر قیمت را محاسبه کنید.
برای ظروف مستطیل ،دهانه ی طولی ظرف (منظور قسمتی که درب قرار می گیرد نه فاصله ی بین دو دسته ی ظرف) را اندازه گرفته و عدد بدست آمده را در جدول پیدا نمایید،مبلغ مشخص شده را منهای ده هزار تومان کرده تا هزینه ی بازسازی ظروف مستطیل معین گردد.
سایز 0 تا 8 ———- 75 هزار تومان
سایز 9 تا 10 ———- 75 هزار تومان
سایز 11 تا 12———- 75 هزار تومان
سایز 13 تا 14 ———- 75 هزار تومان
سایز 15 تا 16 ———- 75 هزار تومان
سایز 17 تا 18———- 75 هزار تومان
سایز 19 تا 20———- 75 هزار تومان
سایز 21 تا 22 ———- 75 هزار تومان
سایز 23 تا 24———- 75 هزار تومان
سایز 25 تا 26———- 75 هزار تومان
سایز 27 تا 28———- 75 هزار تومان
سایز 29 تا 30———- 75 هزار تومان
سایز 31 تا 32———- 75 هزار تومان
سایز 33 تا 34———- 150 هزار تومان
سایز 35 تا 36———- 150 هزار تومان
سایز 37 تا 38———- 150 هزار تومان
سایز 39 تا 40———- 150 هزار تومان
سایز 41 تا 42———- 150 هزار تومان
سایز 43 تا 44———- 150 هزار تومان
سایز 45 تا 46 ———- 150 هزار تومان
سایز 47 تا 48 ———- 150 هزار تومان
سایز 49 تا 50 ———- 150 هزار تومان
سایز بیش از 50 ———- 150 هزار تومان
به منظور بهتر شناختن از ظروف تفلون و معایب و مزایای آن، در ابتدا نیاز است اطلاعاتی از این نوع ظروف به دست آورید. همانطور که اشاره شد، ظروف آشپزخانه تفلون، ظروفی غیرقابل انعطاف هستند که با استفاده از مادهای به نام پلی تترافلوئورواتیلن (PTFE) پوشانده شدهاند. تفلون یک ترکیب شیمیایی مصنوعی است که از اتمهای کربن و فلوئور تشکیل شده است. این ماده برای نخستین بار در سال 1930 تولید شد و یک سطح بدون واکنش، ضد چسب و تقریباً بدون اصطکاک ارائه داد. همانطور که ذکر شد، ظروفی که از ماده تفلون ساخته شدهاند، به راحتی قابل شستشو هستند و همچنین در پخت و پز نیاز به مقدار کمتری روغن دارند، که این ویژگی باعث شده است تا با استفاده از ظروف تفلون، بتوانید غذاهای سالمتری با کمترین مقدار روغن تهیه کنید. تفلون کاربردهای دیگری نیز دارد که از آن برای پوششهای سیم و کابل و در صنعت استفاده میشود، و کاربرد آن تنها به ساخت ظروف ضد چسب محدود نمیشود.
بله، ظروف تفلون حقیقتاً معایب و مزایای خود را دارند، اما این مشکلات به حدی نیستند که از استفاده از این ظروف منصرف شویم. نگرانیها مرتبط با ظروف تفلون به مادهای به نام اسید پرفلوئورواکتانوئیک بود که در گذشته برای ساخت ظروف تفلون استفاده میشد، اما امروزه این ماده در ساخت این ظروف به کار نمیرود. این ماده برای سلامتی انسان مضر است و مشکلاتی را به همراه میآورد. از سال 2013 به بعد، تمام محصولات تفلون بدون این ماده شیمیایی بوده و استفاده از محصولات تفلون برای مردم هیچ مانعی ندارد.
در بررسی مزایا و معایب ظروف تفلون، یکی از نکات حائز اهمیت سطح این ظروف است. اگرچه ظروف تفلون دارای پوشش چند لایه هستند، اما سطح آنها به سهولت قابل خراشیدن است. برای جلوگیری از این مشکل، میتوان از کفگیر و قاشق چوبی استفاده کرد. یکی دیگر از معایب این ظروف این است که اگر بیش از حد گرم شوند یا بدون هیچ غذایی در آنها در برابر حرارت قرار گیرند، ممکن است گاز سمی تولید کنند که باعث تهوع انسان میشود. برای جلوگیری از این مسأله نیز، میتوان در اکثر مواقع ظرف تفلون را بر روی حرارت کم قرار داد و اطمینان حاصل کرد که ظرف تفلون بدون ماده غذایی بر روی حرارت نگذارید. با این حال، این معایب نسبت به مزایای ظروف تفلون کمتر اهمیت دارند که در ادامه به بررسی آنها خواهیم پرداخت.
تا اینجای کار به بررسی برخی ویژگی های ظروف تفلون و معایب و مزایای آن پرداختیم و اما برخی از ویژگی ها و مزایا بسیار خوبی که این ظرف ها دارند که موجب شده طرفدارن زیادی داشته باشد این مزایای عبارت اند از: